台湾便利店教父徐重仁先生早在多年以前就指出： 便利店的下一步，是餐饮化。 这句话的核心，不只是指门店要卖热食，更是在提醒业者：便利店需要经营顾客的时间与体验，而不只是商品的流转。

在台湾，从 商品流转 转向 体验经营 的理念早已落地。

7-ELEVEn、全家等大型连锁便利店普遍设有内用座位区，不仅提供桌椅与冷暖空调，有些甚至设有插座、Wi-Fi，成为学生读云开官方网站入口app书、上班族午餐、旅人暂歇的据点。这些空间不是附加价值，而是门店经营的核心之一。

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这种 停留式消费 背后，其实正是 空间黏性 的逻辑。

顾客停留时间越长，消费频次与情感黏性越高，如点餐后加购甜点、将门店纳入日常动线，当消费频率与情感黏着都建立起来，便利店就不只是交易场，而是生活节点。

上述做法，未必要重设备、重投资。从让顾客停留的理由开始思考，就是餐饮化的起点。

那么如何用低成本提升 空间黏性 ？四个设计供参考：